Cervecería 315

En este proyecto, se realizaron diversas tareas especializadas para ajustar el espacio de la bodega a los requerimientos específicos de su nueva función: la instalación de maquinaria industrial para la fabricación de cerveza.

Para garantizar la adecuada protección del interior de la bodega contra la humedad y las filtraciones, se realizaron exhaustivos trabajos de impermeabilización en la cubierta, asegurando así un entorno óptimo para la producción de cerveza.

Además, se llevó a cabo la restauración de elementos estructurales como vigas y columnas, reforzando su integridad y estabilidad para soportar el peso y las cargas de las maquinarias industriales que serían instaladas posteriormente.
Una de las principales intervenciones fue la construcción de un mezanine en estructura metálica, destinado a albergar equipos esenciales como el Chiller y áreas de oficinas. Este mezanine no solo maximiza el espacio disponible en la bodega, sino que también permite una distribución eficiente de los equipos y del personal.

Asimismo, se realizó la construcción de un piso de concreto, el cual fue allanado y pintado con pintura epóxica. Este tipo de piso no solo proporciona una superficie resistente y duradera, sino que también es fácil de limpiar y mantener, cumpliendo con los estándares de higiene requeridos para la producción de alimentos como la cerveza.

En resumen, este proyecto de reforma de bodega implicó una serie de trabajos especializados, desde la impermeabilización y restauración estructural hasta la construcción de un mezanine y la instalación de un piso adecuado para entornos industriales, todo con el objetivo de crear un espacio funcional y eficiente para la fabricación de cerveza.